Масляная помадка

Масляная помадка

Это сливочное лакомство пользуется особой популярностью не только у детей, но и у взрослых. Нежная, густая помадка порадует своим вкусом Вас, и Ваших близких людей.

Для приготовления 350 грамм помадки, Вам потребуется:

Сахарная пудра – 225 грамм

Мягкий маргарин или сливочное масло -75 грамм (масло или маргарин должны быть размягчёнными, а не замороженными)

Ванильная эссенция – 1 столовая ложка

Молоко – 2-3 столовых ложек

Способ приготовления масляной помадки:

Всыпать в миску сахарную пудру, добавить маргарин или масло, ванильную эссенцию и 1 столовую ложку молока. Все ингредиенты взбить деревянной ложкой, добавляя понемногу молоко, пока масса не станет однородной и воздушной.

Сливочная помадка хороша как в первоначальном её исполнении, так и в различных вариациях.

Чтобы разнообразить вкус помадки, её можно смешивать с различными добавками, которые придадут помадке особый и неповторимый вкус:

1. Чтобы получить шоколадный оттенок вкуса, можно добавить столовую ложку какао-порошка, предварительно растворив его в 1 столовой ложке горячей воды, и после этого ввести в помадку.

2. Если же смешать 2 столовые ложки растворимого кофе с 1 столовой ложкой кипятка, охладить и добавить в помадку, то Вы получите неповторимый кофейный вкус помадки.

3. Для получения цитрусового вкуса, можно заменить молоко и ванильнуюэссенцию соком лимона, апельсина или лайма ( в зависимости от того какой вкус Выхотите получить), добавить мелко тёртую цедру. Для придания красивого оттенка, при желании помадку можно окрасить пищевыми красителями.

Другие статьи по теме

Глазурь-помадка

Глазурь-помадка В кондитерском производстве глазурь-это блестящее покрытие кондитерских изделий. Глазури...

Помадка из сухого молока

Помадка из сухого молока Требуемые ингредиенты: Пол стакана сахара, один стакан воды, три столовые ложки размягчённого или...

Помадка сахарная

Помадка сахарная Помадка обычно используется для глазирования пирожных, тортов, пасхи и др. выпечек. У нашего рецепта...

Помадка масляная основная

Помадка масляная основная Ингредиенты: Пятьдесят граммов масла сливочного Сто двадцать пять граммов пудры сахарной Одна...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)