Кексы для детей

Кексы для детейКекс «детский»

Состав:

  • 140 мл – молока
  • Масла 50 гр. сливочного
  • 75 гр. песка сахарного
  • 1\5 соли ч.л
  • 1\2 разрыхлителя ч.л.
  • 1\4 сода ч.л.
  • 1 яйцо
  • Хлопья овсяные – 60 гр.
  • 40 г. изюма и кураги
  • Яблочный сок 2 л.ст.
  • Мука 120 гр.
  • Белок одного яйца
  • Ваниль – 100 гр.

Приготовление

Вымыть курагу и изюм, разрезать на четыре части. В микроволновой печи прогреть сухофрукты в течении одной минуты при мощности 450 Вт. Сливочное масло растопить. Взбить с сахаром и солью яйца, добавить молоко, растопленное масло и сухофрукты. Поломать хлопья овсяные, положить в тесто одновременно с разрыхлителем и пищевой содой, всыпать пшеничную предварительно муку просеянную. Тесто густым должно быть и немного комковатым. Разложить приготовленное тесто в формы силиконовые. При температуре 200 градусов печь, около двадцати минут. Взбить с сахаром белки. Полить глазурью кексы, используя чайную ложку

 

Творожные кексы

 

Провианты:

 

грамм 200 творога

яйца 2

Песок сахарный 1 стакан

Масло 200 грамм сливочное

муки 1 стакан

? чайной ложки соды

? чайной ложки уксуса

 

Масло сливочное размягчить. Взбить с сахаром яйца. Через сито перетереть творог. Яйца взбитые соединить со сливочным маслом, творогом, гашеной содой и пшеничной мукой. Формы для выпекания смазать маслом растительным. Духовку разогреть до температуры градусов 180, 30 мин выпекать.

 

Кексы морковные

Состав:

2 штуки морковки – крупные

Яйца 2

сахара ст. 1

Масло – 100 гр. сливочное

Разрыхлителя чайная ложка

1 ст. муки

Морковку натереть на терке мелкой, сок выжать. Взбить яйца с сахаром до густой пены. Размягчить масло. В массу яичную положить масло сливочное, соду гашеную, морковь, натертую и муку. Тесто замесить. Формы сливочным маслом смазать, на 3\4 теста наполнить и выпекать в духовке до 30 мин. при 200 .

Другие статьи по теме

Кексы для детей

Кексы для детей Кекс «детский» Состав: 140 мл – молока Масла 50 гр. сливочного 75 гр. песка...

Овсяно-Миндальный кекс

Овсяно-Миндальный кекс Кекс является сладкой выпечкой изготовленной из дрожжевого или бисквитного теста у многих...

Кексы для хлебопечки

Кексы для хлебопечки Кекс английский Провиант: Сливочное масло мягкое – двести г. 150 сахара г. Яиц 4...

Апельсиновый кекс с полентой

Апельсиновый кекс с полентой Набор продуктов для теста (8-10 порций): 75 г пшеничной муки, 175 г поленты быстрого приготовления...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)