Рулет с узорами

Рулет с узорамиРулет, который предлагается в данном рецепте очень интересно и оригинально смотрится. Его можно готовить просто к чаю для себя и своих домашних, а можно так же к праздничному столу, удивляя своих гостей оригинальностью и необычным решением.

Ингредиенты:

Нам понадобятся сто пятьдесят грамм муки, четыре яйца, сто пятьдесят грамм сахара, одна пачка ванильного сахара, две столовые ложки какао-порошка, десять грамм разрыхлителя теста, одна столовая ложка растворимого кофе, одна банка сгущёного молока(варенного), сто двадцать грамм сливочного масла и две столовые ложки воды.

Техника приготовления:

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную однородную массу. Размешать муку с разрыхлителем и постепенно добавить в яичную массу, осторожно помешивая, чтоб масса не осела. Отделить одну третью часть и добавить в неё какао и кофе, растворив перед этим в воде. Это важный момент- если какао добавить в тесто с сахаром, тесто не станет тёмно-коричневым, оно будет оставаться светлым.

Застелить противень промасленной пергаментной бумагой и вылить на него белую массу. На неё хаотично налить тёмную массу. После этого водить спичкой или зубочисткой по нашему тесту, стараясь, чтобы масса не перемешалась полностью, а получились узоры на поверхности. Когда узор нам кажется готовым, ставим противень в разогретую духовку минут на 15. Выпекать при температуре сто восемьдесят градусов.

Пока тесто печётся, смешать сгущёнку и масло.

Готовый бисквит снять с противня, положить на влажное полотенце и скрутить в рулет вместе с полотенцем, дать постоять пять минут. Затем раскатать, намазать крем и снова скрутить.

У Вас получится очень красивый рулет с бархатными узорами. Он оригинально смотрится не только в целом виде, но и в разрезанном. Попробуйте, не пожалеете.

Другие статьи по теме

Рулет с узорами

Рулет с узорами Рулет, который предлагается в данном рецепте очень интересно и оригинально смотрится. Его можно...

Рулет быстрый

Рулет быстрый Предлагаю Вашему вниманию рецепт рулета, который легко и быстро готовится. В его состав...

Рулет из дрожжевого теста с из...

Рулет из дрожжевого теста с изюмом Этот рецепт удобен тем, что для него можно использовать любые начинки и от этого рулет не...

Вафли с нарезными фруктами

Вафли с нарезными фруктами Это очень просто и быстрый способ приготовления вафель, которыми Вы сможете побаловать гостей или...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)