Австрийский штрудель с вишнями

Австрийский штрудель с вишнями

Ингредиенты:

для теста:
200 г муки,
200 г творога,
4 яичные желтка,
80 г сахара,
1/4 ч.л.
соли.

для начинки:
200 г вишен,
3-4 яблока,
120 г сахара,
40 г коньяка,
сливочное масло для жарки,
корица по вкусу.

Приготовление:

1. Для теста соединить все ингредиенты, шепетильно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и покинуть мало постоять, чтобы они разрешили войти сок.
2. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать кубиками и легко обжарить на сковородке, добавив коньяк и корицу. Позже соединить с вишнями и добавить сахар.
3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге узким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 35 минут, после чего разрешить штруделю остынуть.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: сука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Cахарные рогалики

Ингредиенты:250 грамм маргарина0,5 ст. теплого молока2 яйца20 грамм сырых дрожжей либо 3,5 г...

Комментарии

стас, 23.07.2018 07:20
ООО "Aлгруп Кaбeльнaя Компaния" предлагает: - Более 500 000 метров кабельной продукции разных маркоразмеров из наличия по ГОСТ - БЕСПЛАТНО привезем в любую точку России купленную Вами кабельную продукцию - За счет грамотно выстроенной логистики, доставка составит не более 1-4 дней, в зависимости от региона поставки - Отгрузку необходимой Вам кабельной продукции на следующий день без задержек и проволочек со всеми необходимыми сертификационными документами У Вас уже есть выгодное ценовое предложение на кабельную продукцию? Мы предоставим скидку до -7% от самого выгодного Вашего предложения Получить стоимость и срок поставки на кабельную продукцию Вы можете несколькими способами: - позвонить по многоканальному телефону 8 (812) 702-87-87 - отправить заявку на электронную почту [email protected] - на нашем сайте www.algroup-spb.ru

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)