Бананово-яблочный торт с шоколадным йогуртом


Бананово-яблочный торт с шоколадным йогуртом

Ингредиенты:

Крем:
400 г натурального йогурта
100 г шоколада (содержание какао 72%)

Коржи:
1 громадной банан
1/2 ст. яблочного пюре
80 гр. сметаны комнатной температуры
1 п. ванильного сахара
2 яйца комнатной температуры
200 гр. сахара
1 1/2 ст. муки
4 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
140 гр. сливочного масла комнатной температуры

Приготовление:

Крем:
Шоколад растопить на водяной бане либо в микроволновке.
Перемешать растопленный шоколад с йогуртом комнатной температуры, охладить.

Коржи:
1. Просеять муку, крахмал, разрыхлитель и соду.
2. В процессоре взбить банан и сметану до однородной консистенции. Добавить яйца и еще раз взбить. Добавить яблочное пюре и смешать до однородности.
3. Взбить в миксере масло с ванильным сахаром и сахаром. Добавить помесь половину и мучную смесь фруктово-молочо-яичной. Взбить на медленной скорости. Не нужно взбивать продолжительно, лишь чтобы мука всецело увлажнилась.
4. Потом взбивать на большой скорости 1 1/2 60 секунд. Добавить оставшуюся половину фруктово-молочно-яичной смеси, перемешать до однородности.
5. Вылить тесто в форму 23 см в диаметре и выпекать 35-40 минут в заблаговременно разогретой духовке при 180С.
6. Вынуть из духовки. Оставить на 10 минут в форме. Вынуть из формы. Всецело остудить и разрезать на 3-4 коржа.

Коржи промазать кремом и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)