Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису


Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Ингредиенты:

бисквитное печенье 200 г
тёмный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
неприятный шоколад,
листики мяты для украшения

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, покинув пару ягод для украшения

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Бананы очистить и нарезать колечками

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Сварить тёмный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк либо безалкогольный сироп.

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Творожный сыр взбить с сахарной пудрой и йогуртом.

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

С опаской, на невысоких оборотах, подмешать к массе отлично взбитые сливки. бока и Дно разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.

На печенье выкладываем кружочки и половину крема бананов, легко вдавив их в крем
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Повторяем слой печенья. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Поверхность сглаживаем, украшаем неприятным шоколадом, листиками и клубникой мяты.

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)