Банановый кекс с изюмом


Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Банановый кекс с изюмом

Ингредиенты:

3 спелых банана,
200 гр муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
100 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 больших яйца,
добрая половина чашки сахара (чашка=240гр),
1 ст. л. ванильной эссенции,
3 ст. л. натурального йогурта,
125 гр изюма.

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Разминаем бананы вилкой до полного пюре. Отставляем в сторону.
2. Смешиваем масло, яйца и сахар до однородной массы.
3. Добавляем ванильную эссенцию, смешиваем.
4. Добавляем йогурт и бананы. Отлично перемешиваем.
5. В взятую массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем негустое тесто.
6. Добавляем изюм и бережно перемешиваем.
7. Смазываем форму сливочным маслом либо сбрызгиваем маслянным спреем. Застилаем пекарской бумагой, чтобы позже было эргономичнее добывать кекс.
8. Выливаем тесто в форму, сверху можно мало посыпать коричневым сахаром, чтобы у кекса оказалась прекрасная блестящая корочка. Отправляем в разогретую духовку на 45-60 минут, до золотистого цвета. Готовность кекса можно проверить древесной палочкой либо спичкой.
9. Кекс готов. Даём ему мало остыть, бережно вынимаем из формы, даём ему ещё постоять пару минут. Можно посыпать его сахарной пудрой для красоты.
10. Бережно нарезаем. И угощаем себя и друзей страно ароматным, достаточно сладким и мало мокрым в банановым кексом.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)