Булочки с клубничным кремом


Булочки с клубничным кремом

Булочки с клубничным кремом

Ингредиенты:

Булочки:
4 стакана муки
1 столовая ложка сахарной пудры
240 г густых сливок
240 мл молока
2 чайных ложки ванили

Клубничный крем:
150 мл гутсых сливок
150 г свежей клубники
1 столовая ложка сахарной пудры

Приготовление:

Булочки:
Духовку нагрейте до 190°c, противень застелите бумагой для выпечки.
Муку просейте вместе с сахарном. В отдельной миске смешайте сливки, ваниль и молоко.
Неспешно влейте в мучную помесь и медлительно перемешайте ножом с плоским лезвием.
Переложите замешенное тесто на разделочную поверхность и поразминайте его руками.
Раскатайте тесто и вырежьте булочки формой. Переложите на противень и выпекайте 12-15 минут.

Клубничный крем:
Вымойте клубнику и снимите корешки.
Нарежьте клубнику напополам и закиньте в блендер вместе с сахаром. Взбейте до однородной массы. В отдельной миске взбейте венчиком сливки до густой консистенции. Соедините обе смеси и взбейте в блендере еще в течение 10-20 секунд.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)