Черничный йогуртовый торт без выпечки


Черничный йогуртовый торт без выпечки

Черничный йогуртовый торт без выпечки

Ингредиенты:

База:
140 г крошки от печенья
55 г сливочного масла, размягченное

Начинка:
10 г желатина + 4 столовых ложки воды
400 г натурального йогурта
50 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
цедра 1 лимона
200 мл жирных сливок для взбивания
200 г свежей черники

Черничный соус:
200 г черники, свежей либо замороженной
2 столовых ложки сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление:

Смажьте круглую форму для пирога диаметром в 18 см. В кухонном комбайне смешайте крошку от печенья с маслом. Выложите в форму и хорошо утрамбуйте. Поставьте в холодильник до тех пор пока готовите начинку.

Желатин смешайте с водой и покиньте на 5 минут. В это время взбейте в миске йоугрт, сахар, ванильный сахар и цедру.
Доставьте форму из холодильника и выложите приблизительно треть ягод на дно первым слоем. Разведите желатин, поставив его на медленный пламя, а потом добавьте эту помесь к йогуртовой. Смешайте. Взбейте сливки, бережно введите их к главной массе. Залейте этой массой чернику. Закройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей пройдитесь острым ножом по бортику и бережно снимите края. Украсьте свежей черникой и подавайте с черничным соусом.
 
Черничный соус:
Все ингредиенты выложите в кастрюльку и поставьте на средний пламя до тех пор пока ягоды не начнут лопаться и не разрешат войти сок.Вся масса подобающа легко загустеть. Это займет 10-15 минут в зависимости от того свежие ягоды либо замороженные. Остудите соус перед подачей.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)