Черничный сорбет Шоколадный торт из белого шоколада


Черничный сорбет  Шоколадный торт из белого шоколада

Черничный сорбет  Шоколадный торт из белого шоколада

Черничный сорбет  Шоколадный торт из белого шоколада

Черничный сорбет  Шоколадный торт из белого шоколада

Черничный сорбет  Шоколадный торт из белого шоколада

Черничный сорбет  Шоколадный торт из белого шоколада

Черничный сорбет  Шоколадный торт из белого шоколада

Ингредиенты:

Сорбет:
Пахта – 1,5 стакана ( vk.com/wall-32194285_89127)
Черничный концентрат – 1 стакан (альтернативно: 1,5 стакана воды+1 стакан сахара+стакан черники либо каждый второй ягоды – все довести до кипения)
Ванилин – 1 чайная ложка

Шоколадный торт из белого шоколада:
Белый шоколад – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Молоко – 250 мл
Сахарная пудра – 165 г
Экстракт ванили – 2 чайных ложки
Яйцо – 2 шт
Мука – 250 г

Приготовление:

Сорбет:
Все ингредиенты для сорбета смешайте в миске и шепетильно перемешайте. Остудите, перемешайте и выложите в контейнер. Заморозьте на ночь.

Торт:
1. Духовку нагрейте до 160 градусов. Форму для торта смажьте сливочным маслом. Шоколад, сливочное масло, сахар и молоко поставьте в маленькой кастрюльке на медленный пламя. Помешивайте иногда.
2. Снимите с огня, когда масло и шоколад растопились и перемешайте массу до полной однородности. Остудите в течение 15 минут, добавьте яйца и ваниль.
3. Просейте муку в отдельной миске. Понемногу начните вливать шоколадную помесь в муку и замесите все до однородной массы. Перелейте тесто в приготовленную форму. Выпекайте 1час 10 минут – 1 час 20 минут.
4. Удостоверьтесь в надежности торт на готовность с помощью зубочистки. Торт пригоден для заморозки.Остудите и подавайте с сорбетом.

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)