Чизкейк с хлопьями и яблоками


Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Ингредиенты:

Мука для выпечки (для теста) – 140 грамм
Коричневый сахар – 100 гр.
Сливочное масло комнатной температуры (для теста) – 230 грамм
Сливочный сыр – 500 грамм
Сахар-песок – 100 грамм
Ваниль – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Яблоко – 2 шт.
Корица – 1/2 ч.л.
Овсянка – 60 грамм
Коричневый сахар – 100 грамм
Сливочное масло комнатной температуры (для начинки) – 115 грамм
Мука для выпечки (для начинки) – 140 грамм
Жидкая карамель – 180 мл.

Приготовление:

Духовку нагрейте до 175 C. Смешайте муку (140 гр.) и коричневый сахар (100 гр.). Разомните сливочное масло (230 гр.) вилкой и смешайте с сахаром и мукой до образования крошки.
Положите тесто на противень. Сперва руками, а потом плоским стаканом либо небольшой кастрюлей распределите по всей поверхности и разгладьте. Поставьте в духовку на 15 минут, чтобы тесто мало покоричневело.
В это время в громадной миске взбейте сыр с сахаром, вбивая по 1 яйцу, а потом перемешивая. Потом добавьте ваниль и перемешайте до однородной массы, но не переусердствуйте.
Залейте слой теста сырной начинкой
Очистите яблоки и нарежьте кубиками. Присыпьте сахаром и корицей-песком. Яблоки выложите поверх слоя сырной начинки.
В маленькой миске смешайте муку (140 гр.), овсяные хлопья, коричневый сахар (100 гр.). Добавьте нарезанное кусками сливочное масло и перемешайте до образования крошки.
Закройте этой смесью яблоки.
Выпекайте около 30 минут, а за 5 минут до выключения снизьте температуру до 150 C.
Нарежьте квадратиками и полейте жидкой карамелью.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)