Чизкейк с лаймом


Чизкейк с лаймом

Чизкейк с лаймом

Чизкейк с лаймом

Ингредиенты:
 
Печенье измельченное 1 стакан
Кокосовая стружка 1 стакан
Масло сливочное 120 г
Сыр сливочный 450 г
Молоко сгушённое 250 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Лайм 2 шт.
Манго по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

В разъемную форму положить круг пергаментной бумаги.
Печенье, кокосовую стружку и растопленное масло соединить, отлично перемешать. Выложить массу в форму, разровнять по дну формы. Выпекать в разогретой до 165 градусах духовке до золотистого цвета около 10 минут. Остудить.

Сливочный сыр взбить до однородной массы. Взбивая , медлительно влить сгущенное молоко. По одному ввести яйца, перемешать. Добавить 1 ст. л. цедры и 3 ст. л. сока лайма. Начинку отлично взбить.

На кокосовый корж выложить начинку, разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 150 градусах приблизительно 45-60 минут. Потом отключить духовку, немного открыть створку и покинуть в том месте чизкейк до полного остывания.
Охлажденный чизкейк разрезать на порционные кусочки, полить манговым соусом. Для него нужно взбить манго, можно консервированный, с сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)