Домашний шоколадный зефир


Домашний шоколадный зефир

Ингредиенты:

желатин – 2 ч.л.
вода – 2/3 ст.
сахар – 3/4 ст.
мед – 1/2 ст.
шоколад 70% – 100-110гр.
какао – 1/4 ст.

Приготовление:

Желатин затопите и разрешите настояться. Потом поставьте размоченный желатин на пламя и добавьте сахар, помешивайте до тех пор пока сахар полностью не растворится. Потом снимите помесь с огня и чуть остудите.

Растопите шоколад. Потом залейте помесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. В то время как помесь станет всецело однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час. В то время как зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)