Изумительный торт Финиковый


Изумительный торт Финиковый

Ингредиенты:

350 г сушеных фиников
1 чайная ложка соды
2 стакана муки
1 стакан сахара
100 г маргарина
2 не больших яйца
0,5 чайной ложки соды

Для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
200 г 20% сметаны

Приготовление:

Финики очистить от косточек, мелко порезать, залить стаканом крутого кипятка с добавлением 1 чайной ложки соды, оставить на 30 минут набухать, закрыв крышкой.

Распаренные финики смешать с мукой, сахаром, растопленным яйцами и маргарином. В помесь добавить 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом. Все отлично перемешать – окажется пышная масса, поделить ее на 2 части и выложить в сковороды, смазанные маргарином.

Выпекать 30-40 минут, проверить зубочисткой. Коржи снимать, когда остынут. Любой корж разрезать на 3 части, они легко режутся.

Крем: вареную сгущенку взбить со сливочным маслом, добавляя понемногу сметану (сметана должна быть не ледяной, чтобы крем не расслоился).

Промазать коржи кремом, бока также смазать. Середину и верх посыпать орехами либо шоколадом, бока – кокосовой стружкой (по желанию).

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)