Яблочные свертки из отрубей


Яблочные свертки из отрубей

Яблочные свертки из отрубей

Яблочные свертки из отрубей

Яблочные свертки из отрубей

Ингредиенты:

Тесто:
Овсяные отруби, смолотые в муку – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Растительное масло – 1,5 столовых ложки
Ваниль (экстракт) – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Соль – 1/4 чайной ложки
Корица – 1 чайной ложки
Мало коричневого сахара

Начинка:
Яблоко – 2 шт
Крахмал – 1,5 столовых ложки
Корица – 2 чайных ложки
Яблочный сок (без сахара) – 170 мл

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов. Все ингредиенты для теста поставьте в холодильник (включая муку) охладиться. Муку высыпьте в миску, масло выложите на муку и вилкой либо ножом растирайте с мукой.
Потом разотрите пальцами для добрейшего достигнутого результата. Добавьте соль, сахар, корицу и опять разотрите вилкой. Вбейте 1 взбитое предварительно яйцо, влейте растительное масло и все тесто шепетильно перемешайте.
Тесто закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на время приготовления начинки.
Яблоки вымойте и очистите от кожуры. Мелко нарежьте.
Яблочный сок (2/3 неспециализированного кол-ва) смешайте с мелко нарезанными яблоками в кастрюле и готовьте на медленном огне около 10 минут. В маленькой миске взбейте 1/3 сока с корицей и крахмалом.Эту помесь влейте в кастрюльку с яблоками.Яблоки должны приготовиться.
До тех пор пока яблоки готовятся, тесто раскатайте узким пластом. Нарежьте на прямоугольники и выложите на смазанный маслом противень.
Выложите столовую ложку начинки в середину и закройте вторым прямоугольником теста.
Хорошо закрепите края, чтобы начинка не вытекла. Взбейте второе яйцо и смажьте любой оказавшийся сверток. Выпекайте 12-14 минут в разогретой духовке. Тесто само по себе коричневое исходя из этого не спалите свертки в духовке.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)