Яблоки в пивном кляре с корицей


Яблоки в пивном кляре с корицей

Ингредиенты:

Яблоко 8 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Корица молотая 1 ч. л.
Мука кукурузная 150 г
Крахмал картофельный 150 г
Пиво яркое 250 мл
Сахар 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл

Приготовление:

Подготовим необходимые ингредиенты: яблоки, сахар, кукурузную муку, картофельный крахмал, корицу, яйца, яркое пиво, рафинорованное масло.

Всыпать в глубокую миску крахмал, кукурузную муку, сахар и корицу.
Перемешать.
Добавить два желтка и перемешать.
Влить пиво и вымешать тесто-кляр, чтобы оказалась консистенция теста как на блины.
В кляр влить рафинированное масло и, не перемешивая, покинуть его на 30 минут при комнатной темепратуре.
Яблоки почисить и вынуть особым ножом сердцевину, нарезать кольцами по 1 см.
Взбить не очень сильно белки и вмешать их в кляр.
Яблочные кольца окунать в кляр и обжаривать с двух сторон на раскалённой сковороде в рафинорованном масле до появления золотистой корочки.
Подавать на десерт, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)