Йогуртовый пирог со сладкими вишнями в вине


Йогуртовый пирог со сладкими вишнями в вине

Ингредиенты:

Для пирога:
1 стакан густого греческого йогурта (простой, не подслащенный)
1 стакан сахарной пудры
Ванилин – 1 столовая ложка
2 яйца
Щепотка соли
Мука – 1 2/3 стакана
Растительное масло – 1/3 стакана
Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки
Цедра 1 лимона и апельсина

Для вишен:
1 стакан красного вина
Ванилин – 1 чайная ложка
Вода – 1/3 стакана
Сахарная пудра – 1/3 стакана
Цедра апельсина – 1 столовая ложка
10-12 свежих вишен

Приготовление:

Пирог. Нагрейте духовку до 170C. Форму для пирога смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки.
Смешайте йогурт, пудру, ванилин и соль. Взбейте миксером. Вбейте яйца, добавьте масло, взбейте шепетильно в течение нескольких минут до легкой воздушной массы. Всыпьте муку, разрыхлитель и цедру. Перемешайте до однородной массы и взбейте еще пару минут.
Перелейте тесто в приготолвенную форму и выпекайте около 45 минут до золотистой корочки. Остудите.
Для вишен.
В кастрюле смешайте все ингредиенты и поставьте на небольшой пламя. Помешивая, варите около 20-25 минут. В то время как помесь достигла консистенции достаточно жидкого сиропа, снимайте с огня и залейте этой смесью пирог.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)