Капкейки Черный Лес


Ингредиенты:

5 яиц
175г cахарного песка
50г муки
50г какао
75г растопленного сливочного масла

Для крема:
0.5 литра сливок 35% жирности
1 столовая ложка сахара
1 банка консервированных вишен

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180С.
Выложите в формы для выпечки кексов особые бумажные формочки для капкейков. Взбивайте яйца с сахаром электрическим миксером , пока не загустеют околоо 10 минут.

Просейте совместно муку и какао во взбитую яичную помесь. Бережно перемешайте, потом добавьте масло и опять бережно перемешайте.
Выложите помесь в подготовленные формы и вышлите в духовку на 30 минут.
Через 30 минут откройте духовку и покиньте капкейки еще на 5 минут.
Потом дотянитесь капкейки из духовки и дайте им отлично остыть.
Сливки взбейте миксером, чтобы они увеличились в количестве и загустели. Принципиально важно, чтобы сливки не превратились в масло. Для этого предварительно охладите сливки и начинайте взбивание с самой маленькой скорости, неспешно скорость взбивания можно увеличивать. Добавьте в сливки сахар и отлично размешайте.
Украсьте капкейки взбитыми вишней и сливками.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)