Кока-кола мусс


Кока-кола мусс

Ингредиенты:

100 г чёрного шоколада 70% какао
3 страницы желатина
1 яйцо
1 яичный желток
65 г сахара
250 мл кока-колы
200 мл сливок 30%
Взбитые сливки для украшения

Приготовление:

Замочить желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке.
Растереть яичный желток с сахаром и яйцом на водяной бане добавить сливки отлично промешать и снять с огня.
Потом растопить желатин на водяной бане, добавить его в яичную помесь.
Растопить шоколад на водяной бане (либо микроволновке) в второй миске, добавить его в яичную помесь, перемешать.
После всю эту помесь остудить до комнатной температуры, и потом с опаской добавить Coca-Cola, перемешать. Вылить в бокалы и поставить в холодильник до полного застывания (приблизительно 2-3 часа)
Перед подачей украсить взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)