Легкий летний чизкейк с ягодами


Легкий летний чизкейк с ягодами

Ингредиенты:

Печенье – 300 г
Сливочное масло – 125 г
Обезжиренный йогурт – 500 мл
Взбитые сливки – 300 мл
Сахарная – 14 пудра
и Желатин – 5-6 столовых ложек
Ягоды – 250-300 г
Сахарная пудра по желанию – пару столовых ложек

Начинка:
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут. Йогурт смешайте с сахарной пудрой.Желатин поставьте на медленный пламя до растворения,но не доводя до кипения.Остудите.Смешайте взбитый йогурт с желатином.Шепетильно перемешав, добавьте взбитые сливки и бережно перемешайте до однородной массы.

Легкий летний чизкейк с ягодами

Мелко измельчите печенье.Растопите масло и смешайте с печеньем.Выложите на дно формы для пирога и максимально хорошо утрамбуйте ложкой и поставьте в холодильник.

Готовую начинку выложите поверх охлажденной базы из печенья,равномерно распределив по всей поверхности.Закройте бумагой для выпечки и поставьте в холодильник до полного охлаждения, потом можно поменять на пищевую пленку до подачи.

Легкий летний чизкейк с ягодами

Украсьте шоколадом,карамелью, любым сладким соусом по вкусу либо свежими ягодами.

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)