Лимонно-миндальный торт


Лимонно-миндальный торт

Ингредиенты:

2 стакана пшеничной муки
2 чайные ложки рахрыхлителя
250 г сливочного масла
1 стакан сахара
Цедра 2 лимонов
1 стакан ванилина
20 и кефира
6 яичных белков
0,25 чайной ложки соли
1 стакан мелко порубленных миндальных орехов

Для сиропа:
0,5 стакана сахарной пудры
3 столовые ложки лимонного сока

Приготовление:

Лимонно-миндальный торт

Нагрейте духовку до 180 градусов. Дважды просейте муку вместе с разрыхлитлем, чтобы сделать ее более воздушной.

Лимонно-миндальный торт

Сбейте в громадной миске сливочное масло, 0,5 стакана сахара и лимонную цедру миксером либо врусную до получения кремообразной массы.

Лимонно-миндальный торт

Добавляйте попеременно кефир и муку, ванилин. Все как необходимо перемешайте.

Лимонно-миндальный торт

В второй миске сбейте белки с солью, пока пена не станет крепкой. Постоянно сбивать, неспешно добавляйте оставшийся сахар, пока помесь, когда ее поднимешь ложкой, не будет находиться и отливать глянцем.

Лимонно-миндальный торт

Положите в масляную помесь ложку сбитых белков, перемешайте. Бережно выложите оставшиеся белки и мешайте до исчезновения белых прожилок. Добавьте миндальные орехи.

Лимонно-миндальный торт

Выложите ложкой взятую помесь в приготовленную форму и выровняйте поверхность. Выпекайте 60 минут.

Лимонно-миндальный торт

Для приготовления сиропа смешайте в кастрюле сахарную пудру с лимонным соком и поставьте на маленький пламя. Помешивайте, пока сахар не растворится.

Лимонно-миндальный торт

Выньте торт из духовки, сделайте равномерные проколы узкой палочкой. Полейте горячим сиропом.

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)