Лимонный торт с инжиром и грецкими орехами


Лимонный торт с инжиром и грецкими орехами

Ингредиенты:

для теста:
300 гр муки
60 гр грецких орехов
2 ст.л. сахара
щепотка соли
100 гр масла
1 яйцо
50 мл ледяной воды

для начинки:
100 мл натурального йогурта
цедра и сок 1 лимона
2 яйца
2 ст.л. муки
3 ст.л. меда
2-3 ягоды инжира
1 ст.л. меда
2 ст.л. грецких орехов (измельченных)

Приготовление:

Смешайте муку, грецкие орехи, соль и сахар в чаше блендера.
Добавьте холодное сливочное масло, перемешайте до получения крошки.
Следом добавьте яйцо и воду (воду добавляйте неспешно по 1 ст.л. ложке, чтобы не перелить). Перемешайте, тесто должно начать планировать в шар.

Смешайте йогурт с лимонным соком, мёдом и цедрой. Добавьте яйца, а потом муку.

Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте базу из теста около 10 минут. Выньте из духовки и разрешите немного остыть.

Вылейте лимонно-медовую начинку на тесто. Температуру в духовке понизьте до 160 градусов. Пеките еще около 30 минут.

После чего дайте тарту всецело остыть.

Инжир нарежьте, уложите сверху на лимонную начинку. Посыпьте тарт молотыми орехами и полейте медом.

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)