Маленькие ванильные булочки


Маленькие ванильные булочки

Ингредиенты:

Мука – 3 стакана
Сахар – 2/3 чашки
Разрыхлитель – 5 ч. ложек
Соль – 1/4 ч. ложки
Сливочное масло – 250 гр.
Большое яйцо – 1 шт.
Густые сливки – 3/4 стакана
Стручки ванили – 3 шт.
Сахарная пудра – 5 чашек
Молоко – 1/2 чашки
Щепотка соли

Приготовление:

В первую очередь разрежьте 2 стручка ванили и выньте сердцевину.
Потом смешайте сливки и ваниль. Это нужно сделать сначала, чтобы ваниль дала целый запах сливкам.
Потом просейте муку через сито вместе с разрыхлителем. Добавьте сахар и соль. В том же направлении вышлите сливочное масло.
Перемешайте шепетильно муку с маслом.
Потом смешайте настоявшиеся с ванилью сливки с яйцом. Лучше будет. если Вы взобьете помесь в блендере, чтобы ваниль не осталась комочками.
А потом сливочно-яичный крем влейте в муку.
Тесто окажется совсем рассыпчатым.
Раскатайте тесто в прямоугольник.
Разрежьте его на квадраты…
…а потом любой квадратик разрежьте по диагонали.
Выложите полученные треугольнички на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекайте 20 минут. Потом разрешите печеньям остыть.
В глубокую посуду налейте молоко и смешайте с содержимым оставшегося стручка.
В глубокую тарелку просейте сахарную пудру.
Влейте молоко с ванилью к пудре.
Шепетильно перемешайте.
Окуните печенье в глазурь.
А потом отложите печенье на пару минут, чтобы глазурь застыла.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)