Мильфей клубничный


Мильфей клубничный

Мильфей клубничный

Мильфей клубничный

Мильфей клубничный

Мильфей клубничный

Мильфей клубничный

Мильфей клубничный

Мильфей клубничный

Ингредиенты:

250 г слоёного теста на базе сливочного масла
сахарная пудра
100 г клубники

Для крема:
500 г маскарпоне(можно делать и с крим чизом)
2 баночки (400 мл) йогурта
1 пачка инстант пудинг ваниль
0.5 стакана сахарной пудры)

Для украшения:
клубника
сахарный сироп

форма иглиш кейк

Приготовление:

Нагреть духовку до 200 градусов.
Форму инглиш кейк покрываем пищевой плёнкой так чтобы она выходила за края формы.
Покрываем противень бумагой для выпечки.
Вырезаем из слоёного теста два прямоугольника размером дна формы

Переносим на противень и делаем накол вилкой

присыпаем сахарной пудрой,
накрываем бумагой для выпечки и сверху ещё одним противнем.
Чтобы тесто при выпечке не поднималось.
Выпекаем в течении 20 минут.Добываем и остужаем на решётке.

Приготовление крема:
взбиваем ручным миксером маскарпоне,йогурт, инстант пудинг и сахарную пудру
до ровного крема.

Сборка:
на дно формы кладём корж ,клубнику разрезаем пополам и ставим
на протяжении формы
заполняем кремом(мало оставляем для покрытия верхнего коржа)
и сверху выкладываем второй корж
покрываем оставшимся кремом
закрываем пищевой плёнкой и ставим в морозилку желательно на ночь.
За час два до подачи добываем вынимаем с формы,выкладываем на блюдо
украшаем клубникой
из пол стакана воды и 3/4 стакана сахара варим сахарный сироп в течении

20 минут до уваривания.
Смазываем клубнику,сверху по желанию можно присыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)