Мини-пончики с корицей


Мини-пончики с корицей

Ингредиенты:

1.5 ст. муки (либо больше)
1 ст л сливочного масла
2 ст. л сахара
1 яйцо
150 мл молока
150 мл свекольного сока
1/2 ч.л соды
щепотка корицы (по вкусу)
масло растительное
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Смешать соду с корицей и мукой.
Масло, яйцо и сахар растереть в отдельной посуде, добавить молоко со свекольным соком, потом неспешно добавить муку с содой и замесить тесто, оно должно окажется упругим.
Готовое тесто раскатать пласт толщиной в пол см и вырезать маленькие кружки.

Разогреть масло во фритюре либо в кастрюле, так чтобы пончики плавали, они готовятся совсем скоро, главное что бы, они не потемнели.
Выложить их на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитать.
Потом выложить на блюдо посыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)