Мини тортики-мороженое Вишенка


Мини тортики-мороженое Вишенка

Ингредиенты:

Вафли шоколадные — 4 шт
Масло сливочное — 50 г
Творог домашний (мягкий) — 300 г
Сметана деревенская (можно жирные сливки) — 60 г
Вишня (без косточек) — 100 г
Сок вишневый — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Сахар — 100 г
Ванильная эссенция (пару капель)

Приготовление:

Для приготовления десерта нам пригодятся формочки.

4 шоколадные вафли натрём на большой тёрке. Добавим к крошке мягкое масло и хорошенько перемешаем.

Плоское блюдо либо досочку обернём фольгой либо бумагой для выпечки. Поставим на бумагу отечественные формочки. Вафельную массу поделим пополам и разложим её на дно формочек. Поставим досочку с формочками в морозилку на 30 минут.

А тем временем приготовим крем-мороженое.

Творог хорошенько разотрём с сахаром и двумя ложками вишнёвого сока.

Сметану либо сливки отлично взобьём миксером. Смешаем сметану и творожную массу(сливки) и ещё раз хорошенько взобьём.

Каждую вишенку разрежем на 4 части. Добавим вишню в крем и капнем ванильной эссенции. Ещё раз перемешаем.

Добываем отечественную вафельную базу из морозилки, выкладываем сверху крем, равняем его ложкой либо шпателем и отправляем обратно в морозилку минимум на 2 часа( желательно на 3-4), чтобы отечественное мороженое замёрзло.

По истечении этого времени добываем формочки с мороженым тортиком из морозилки, острым ножом проходимся по краям формочек и с лёгкостью вытряхиваем отечественный десерт из формочек.

Тёмный шоколад, предварительно охлаждённый, трём на большой тёрке и обсыпаем бока тортиков. Украшаем целыми ягодками вишни и сразу же подаём к столу.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)