Шоколадно-ореховый торт с черешней


Шоколадно-ореховый торт с черешней

Шоколадно-ореховый торт с черешней

Шоколадно-ореховый торт с черешней

Шоколадно-ореховый торт с черешней

Ингредиенты:

Какао-порошок – ? ст.
Мука – 1 ст.
Фундук (обжаренный и смолотый) – ? ст.
Сахарная пудра – ? ст.
Соль – ? ч. л.
Сливочное масло – 110 г + 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт

Начинка:
Неприятный шоколад – 225 грамм
Жирные сливки – ? ст.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Фундук (обжаренный и смолотый) – 2 ст. л.
Черешня без косточек – 200 грамм

Приготовление:

В кухонном комбайне смешайте муку, какао, молотый фундук, сахарную пудру и соль. Маленькими кусками добавьте масло и взбейте до рыхлой крошки. Вбейте яйца. Взбейте до однородной массы, а потом выложите на доску, присыпанную мукой, замесите и разомните тесто руками. Оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 2 часа.
Дотянитесь тесто из холодильника, раскатайте и переложите в форму для тарта, смазанную сливочным маслом. Попротыкайте тесто вилкой и поставьте в холодильник еще на полчаса.
Духовку нагрейте до 170 градусов. Блестящую сторону фольги смажьте сливочным маслом и ею хорошо затяните тесто. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте 20-25 минут. Снимите фольгу и пеките еще 10 минут. Всецело остудите перед тем, как начинять.
Начинка: В кастрюльку выложите сливки и сливочное масло и поставьте на средний пламя. Как только помесь начинает закипать, выложите шоколад кусочками, закройте крышкой и покиньте на 3-5 минут. Перемешайте шепетильно до однородной массы, чтобы шоколад растопился. Перелейте крем в остывший тарт, разровняйте поверхность. Сверху выложите черешки и рубленные орехи. Подавайтек столу.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)