Шоколадные яйца с чизкейк начинкой


Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой

Ингредиенты:

Шоколадные яйца – 6-8 шт
Сливочный сыр – 150 г
Сахарная пудра – 30 г
Сок лимона – ? чайной ложки
Ванилин – ? чайной ложки
Жирные сливки – 125 мл
“Желток”:
Апельсиновый сок – 2 чайных ложки
Абрикосовый джем – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Приготовление:

Ножом бережно срежьте шапочки с шоколадных яиц.
Поставьте их в таком состоянии (в пашотницах) в холодильник на время до тех пор пока будете готовить начинку. Сливочный сыр, сахарную пудру, ванилин и лимонный сок взбейте на большой скорости в миксере до однородной воздушной консистенции. В отдельной миске взбейте миксером густые сливки, а потом введите их в главную массу. Перемешайте и выложите в кондитерский мешок (можно обойтись и без него). Бережно начините яйца приготовленной массу. Все ингредиенты для “желтка” смешайте и нагрейте в маленькой кастрюльке, иногда помешивая, чтобы растопилось масло. Всецело остудите. Сделайте углубление в начинку глубиной с 1 см и выложите маленькое число “желтка” в каждое яйцо. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут и дотянитесь за 10 минут до подачи.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)