Шоколадные капкейки


Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки

Ингредиенты:

Какао-порошок – ? ст.
Мука – 1,5 ст.
Сахар – 1,5 ст.
Яйцо – 2 штуки
Сода – 1,5 чайной ложки
Пекарский порошок – ? чайной ложки
Соль – ? чайной ложки
Теплая вода – ? ст.
Кислое молоко – ? ст.
Растительное масло – 3 ст. л.
Ванилин – 1 чайная ложка
Неприятный шоколад – 260 гр
Жирные сливки – 1 ст.

Приготовление:

Духовую печь разогрейте до 175 градусов. Формочки для кексов постелите пергаментной бумагой. Какао, соду, сахар, муку, пекарский порошок и соль перемешайте.
Яйца смешайте с теплой водой, кислым молоком, ванилью и маслом до однородной массы приблизительно 3 60 секунд. Тесто разлейте по формочкам, наполняя на 2/3. Пропекайте около 25 минут так, чтобы при нажатии вершины капкейков легко пошатывались. Разрешите остыть.
На водяной бане разогрейте шоколад, налейте сливки и помешайте. Разрешите остыть. В капкейке сделайте дыру в середине в помощью зубочистки. В кондитерский мешок соберите крем и наполните им кексы. Оставшуюся глазурь намажьте на верх кексов.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)