Шоколадный миндальный торт со сгущнкой


Шоколадный миндальный торт со сгущнкой

Шоколадный миндальный торт со сгущнкой

Ингредиенты:

Для коржей:
4 яйца
150 г миндаля
100 г сахара
80 г муки
100 г сливочного масла

Для начинки:
банка сгущёнки
1 ст.л меда
50 г сливочного масла
5 ст.л сливок 33%

Для покрытия:
60 г сливок
60 и шоколада 33%

Приготовление:

Орехи измельчить в блендере.Масло взбить с сахаром,добавить желтки и опять взбить,масса подобающа оказаться густой.Добавить орехи и муку.Тесто получается совсем густым,не нервничайте,так нужно.Сейчас добавим 2 белка и перемешаем.Остальные 2 белка взбить и бережно перемешать с тестом.
Эти коржи также лучше делать по отдельности, либо выпекать сходу два.Форму смазать маслом.Печь минут 30. при 180 гр.
Масло растопить,добавить сгущёнку,мёд,поставить на пламя минут на 10 безостановочно помешивая.Через 5 минут после нагревания добавит сливки.Через 10 минут массу остудить.
Первый корж смазать сгущёнкой.Она может легко растекаться,исходя из этого делайте это с опаской.
Покиньте минут на 10,так меньше возможность, что при накрытия вторым коржом сгущёнка вытечет.Шоколад растопить со сливками,смазать готовый торт.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)