Шоколадный пирог в шоколадной глазури


Шоколадный пирог в шоколадной глазури

Шоколадный пирог в шоколадной глазури

Шоколадный пирог в шоколадной глазури

Ингредиенты:

Сливочное масло – 220 грамм
Сахар – 1 ст.
Яйцо – 6 шт
Мука – 1,5 ст.
Разрыхлитель – ? ч. л.
Какао-порошок – ? ст.

Шоколадная глазурь:
Неприятный шоколад – 170 грамм
Жирные сливки – 120 мл

Приготовление:

Духовку нагрейте до 175 градусов. Миксером взбейте сахар с маслом до светло-желтого кремового состояния. Вбейте по одному яйцу за раз. Муку, разрыхлитель и какао просейте над чашей миксера и взбейте все тесто на невысокой скорости до однородной массы.
Легко смажьте форму для пирога сливочным маслом и застелите пергаментной бумагой. Перелейте тесто и выпекайте 30-40 минут (удостоверьтесь в надежности зубочисткой на готовность). Через минут 10 добывайте пирог из формы и выкладывайте его на блюдо.
Поставьте сливки с нарубленным шоколадом в кастрюльке на небольшой пламя, помешивая до полного растворения шоколада. Глазурь должна быть однородной. Остудите до комнатной температуры. Поставьте пирог в холодильник на 30 минут, а потом залейте его глазурью сверху и поставьте в холодильник еще раз, чтобы она схватилась

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)