Шоколадный пуддинг


Шоколадный пуддинг

Ингредиенты:

Молоко – 2 стакана
Сахар – песок – 1/4 стакана
Щепотка соли
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Крахмал – 1 столовая ложка
Сливки – 1/3 стакана
Громадные желтки – 2 стакана
Яйцо – 1 шт
Неприятный шоколад кусочками – 1 стакан
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Экстракт апельсина

Приготовление:

Молоко, сахар и соль нагрейте на среднем огне.
В маленькой миске взбейте какао, сливки и крахмал. Введите эту массу в теплое молоко. 2 желтка и яйцо взбейте и добавьте неспешно в молоко, чтобы яичная масса не заварилась.
Доведите до кипения эту массу. Уменьшите пламя и помешивайте до образования кремовой консистенции. Как только жидкость начала густеть, снимайте с огня. масло и Шоколад растопите в микроволновке. Перемешайте и добавьте в молочную помесь, влейте мало апельсинового экстракта.
Мало остывший пуддинг разлейте по бокалам, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до образования корочки на поверхности.

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)