Шоколадный торт-1


Шоколадный торт-1

Шоколадный торт-1

Шоколадный торт-1

Шоколадный торт-1

Шоколадный торт-1

Шоколадный торт-1

Шоколадный торт-1

Шоколадный торт-1

Ингредиенты:

Какао-порошок – 9 столовых ложек
Мука – 1,5 стакана
Соль – ? чайной ложки
Сода – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – ? чайной ложки
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо (громадное) – 2 шт
Крепкий кофе – ? чашки
Молоко – ? стакана
Крем:
Неприятный шоколад – 280 г
Вода (либо сливки) – ? стакана
Сливочное масло – 165 г

Приготовление:

Духовку нагрейте до 175 градусов. 2 формы для торта смажьте сливочным маслом. Какао, муку, соль, разрыхлитель и соду просейте и смешайте.
Миксером взбейте сливочное масло с сахаром до кремовой однородной массы. Вбейте яйца.
Молоко смешайте с кофе.
Введите в базу половину сухих ингредиентов, влейте молочно-остальные и кофейную – смесь сухие ингредиенты.
Перемешайте все шепетильно и разлейте тесто равномерно между двумя формами.
Выпекайте по 25 минут.
Шоколад нарубите мелко и поставьте совместно со сливками (либо водой) на водяную баню.Дайте время всецело растопиться,иногда помешивая. Снимите миску с огня. Масло нарубите и добавьте к еще не остывшему шоколаду.
Шепетильно перемешайте крем до однородной массы, остудите его при комнатной температуре в течение 1-2 часов. В то время как крем остыл, нанесите его между коржами и по всей поверхности снаружи торта.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)