Вишневый чизкейк без выпечки


Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Вишневый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Крекеры/печенье (крошка) – 1,5 стакана
Коричневый сахар – 1/3 стакана
Молотая корица – ? чайной ложки
Сливочное масло – 70 г
Сливочный сыр – 450 г
Сок лимона – 2 чайных ложки
Жирные сливки – 2 стакана
Сахар-песок – 1/3 стакана
Вишня:
Консервированная вишня без косточек (свежая либо из банки) – 2 стакана
Сахар – ? стакана
Крахмал – 2 столовых ложки
Вода – 2 столовых ложки

Приготовление:

Смешайте крошку от крекеров/печенья с сахаром, корицей, растопленным сливочным маслом. Утрамбуйте хорошо на дне формы для торта. На время до тех пор пока готовите начинку вышлите форму с холодильник. А в это время взбейте сливочный сыр с лимонным соком. Введите сливки, сахар и взбивайте до однородной воздушной массы. Начинку залейте на охлажденную базу и отдайте в холодильник. Покиньте в том месте чизкейк на пару часов, а лучше на ночь. За час перед подачей украсьте вишней либо нанесите варенье/джем.
Вишневая начинка:
Вишню нагрейте на среднем огне в кастрюльке до тех пор пока она не разрешит войти сок (около 10 -15 минут). Добавьте сахар, перемешайте. Смешайте крахмал и 2 столовых ложки воды и введите эту помесь в тёплую вишню, шепетильно перемешайте. Отдайте на пламя, на небольшом огне доведите до загустения (около 2 минут). Остудите перед нанесением на чизкейк.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)