Заварное пирожное


Заварное пирожное

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла
Стакан муки
Стакан воды (250 мл)
Четверть чайной ложечки соли
4 яйца

Для крема заберём:
Половину банки сгущенного молока
200 гр. сливочного масла

Приготовление:

Налейте воду в маленькую кастрюльку, добавьте масло и соль. Подождите до тех пор пока вода закипит, снимите с огня и сразу же всыпьте стакан муки. Быстро-быстро размешайте, чтобы тесто стало однородным, не приставало к донышку и стенкам. В то время как мука отлично вмешана, тесто получается совсем мягким и планирует в шарик. Пускай оно остается в кастрюле и остывает. В легко остывшее тесто по одному вбивайте яйца и после каждого яйца отлично вымешивайте тесто ложкой либо древесной лопаткой.

Духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов. При помощи двух чайных ложечек выложите на противень шарики на громадном расстоянии один от другого. В случае если имеется кондитерский мешок – выдавливайте полосы, тогда заварные пирожные окажутся и вкусными, и прекрасными. Выпекайте 10 минут, позже убавьте температуру до 180 градусов и подержите еще минут 15 – 20. В то время как пирожные мало подрумянятся, дотянитесь их, разрешите остыть. Позже начините кремом.

Заварное пирожное можно сделать с любым кремом, к примеру, таким: взбейте мягкое сливочное масло миксером добела и неспешно вливайте сгущенку. Взбивайте крем до тех пор пока он не станет однородным и воздушным.

Наполните заварные пирожные кремом при помощи кондитерского шприца либо у пирожного верх и положите вовнутрь пару ложечек крема.

Приятного аппетита!

Другие статьи по теме

Бабочки из шоколада - как сдел...

Для изготовления нам понадобится следующее: картинки бабочек файл либо прозрачная...

6 советов чтобы выбрать качест...

1. Непременно посмотрите дату производства: мука, которая была смолена не так давно, не подходит для...

American pancakes на завтрак

Ингредиенты:130 молока и200 грамм муки1 яйцо2 ч. л разрыхлителясода на кончике ножа40 грамм слив.

Cinnamon rolls

Ингредиенты: 250 мл теплого молока 1 взбитое яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 столовые...

Комментарии

Добавить комментарий

Отображаемое имя пользователя
Адрес электронной почты (не публикуется)